Des bouteilles de lait pour bébé Auchan Baby Croissance, des barquettes de poulet chez Leclerc, des lingettes Mixa bébé, des courgettes en rondelles surgelées Carrefour Bio, de la crème Fleurette entière Pâturages (Intermarché)… Il ne se passe pas un jour sans qu’un lot de produits ne soit rappelé pour des raisons sanitaires, de contamination lors de la production, de problème d’emballage ou de conception. En moyenne, on parle de 11 retraits d’articles de rayons ? par jour.
Si dans la plupart des cas, il s’agit d’épiphénomènes, certains cas ont engendré des crises sanitaires conséquentes. Souvenons-nous de la tromperie à la viande de cheval, ou le “horsegate” en 2013, de la présence de salmonelle dans les laits infantiles de Lactalis en 2017, des pizzas Buitoni contaminées par la bactérie Escherichia coli début 2022, qui a conduit au décès de deux enfants, ou encore les chocolats Kinder à Pâques 2022…
Un site qui recense les produits rappelés
Mais comment savoir si les articles que vous consommez sont concernés par un rappel ? Depuis le 1er avril 2021, le gouvernement a élaboré un site centralisant l’information sur les produits dangereux : Rappel Conso. Il permet aux consommateurs d’avoir accès de manière simple, lisible et gratuite, à la liste de produits (alimentaires et non-alimentaires, hors médicaments et dispositifs médicaux) concernés par un rappel. Le principe est le suivant : lorsqu’un produit fait l’objet d’un rappel, le professionnel le déclare sur Rappel Conso. Mais l’initiative peut également venir des consommateurs eux-mêmes. S’ils ont identifié un article présentant un risque de sécurité et/ou de santé, ils peuvent le signaler aux autorités compétentes (le site Signal Conso ou la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) pour que ce dernier soit retiré de la vente. Depuis la création de Rappel Conso, il y a eu plus de 8.000 fiches publiées, dont presque 6.200 concernant des produits alimentaires et 1.800 concernant des produits non-alimentaires.
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S’il y a un risque sur des produits, il est alors nécessaire de les retirer de la vente. Pour les articles encore disponibles dans les rayons, il appartient aux magasins de les ôter.
En revanche, pour ceux qui ont déjà été achetés, c’est aux particuliers de les rapporter aux magasins ou de les détruire.
Plusieurs manières d’informer le consommateur
Pour informer les clients, des campagnes par voie de presse, de radio ou via des associations de consommateurs relaient ces mesures de rappel. Il est également fréquent de voir apposer une affichette au niveau des caisses ou dans le rayon pour informer le client qu’un produit a été rappelé. Sont alors indiqués : le numéro de lot, le GTIN (identifiant unique du produit qui se trouve à côté du code-barres) et la date limite de consommation. En cas de doute, se rendre dans le magasin où l’achat a été effectué.
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