Un lot de saumon fumé vendu partout en France fait l’objet d’un rappel à cause de soupçons de listeria. Soyez vigilants et n’en mangez surtout pas !
C’est Noël ! Après une année riche en actualité plutôt anxiogène, il est temps de décompresser autour d’un bon repas en famille ou entre amis. Nous avons également, et bien évidemment, une grosse pensée pour celles et ceux qui passeront ces fêtes seuls.
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Un saumon fumé rappelé
Au menu du repas du Réveillon ou de Noël, on retrouve généralement des huîtres, du foie gras, de la dinde, avant une bonne bûche pour digérer. Autre plat phare de ces fins d’année : le saumon fumé. Et attention à vous, un saumon fumé fait l’objet d’un rappel produit partout en France. Le site Rappel Conso partage, ce 23 décembre, une information qui va vous interpeller : des tranches de saumon fumé sont rappelées en magasin, soupçonnées d’être contaminées par la listéria.
Cette bactérie peut entraîner une listériose, qui « est une infection grave, d’origine alimentaire, due à la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut entrainer une septicémie ou une infection du système nerveux central », selon l’Institut Pasteur.
N’en consommez surtout pas
Le saumon fumé concerné par ce rappel est le lot de 1 kg de saumon fumé de Norvège de la marque Le Fumoir, qui est en vente partout en France depuis le 5 décembre dernier. Le numéro de lot concerné est le 11173011. Si vous avez acheté du saumon fumé ces dernières semaines, vérifiez bien qu’il ne s’agit pas de celui-ci. Si vous en avez dans votre réfrigérateur, ne le consommez donc surtout pas.
🚨🇫🇷 FLASH | Le saumon fumé de #Norvège de la marque Le Fumoir est rappelé au niveau national. Ce produit est soupçonné d’être contaminé à la listeria, une maladie grave.
👉 Il s’agit du lot 11173011, disponible en #France depuis le 5 décembre, dans un format d’1 kilo. pic.twitter.com/irnW5k0MRV
— Cerfia (@CerfiaFR) December 24, 2023
Il est conseillé de détruire le produit ou de le ramener en point de vente. Si vous en avez consommez et que vous avez des symptômes, il est important de consulter rapidement un spécialiste de santé. Un numéro de contact, pour plus d’informations à ce sujet, est disponible : 01 60 64 95 64.
Source utilisée : Rappel Conso
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